食品工业原料广泛，制品种类繁多，加工过程要使用大量水，因此有很多废物作为污泥的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。食品厂污泥脱水中主要污染物有:

(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等

(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等

(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等

(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等

(5)致病菌毒等

对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不稳定、运行费用高、 管理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术，对有机物的去除虽较好，但其运行费用较高。而使用绿世界定制的带式压滤机，经过在多个厂家的多种食品生产 废水 处理中的应用表明，该工艺处理效率高、运行费用低、投资较少、操作 管 理非常简便，二次启动非常便利，出水能达到《污泥脱水综合排放标准》的一级标准，而且已有部分厂家将其出水回用于生产上。

对于进行废水治理的食品厂家来说，需要的是投资少、运行费用低、运行稳定、处理效果好、操作管理简便的处理工艺，在选择产品时一定要结合自身实际情况进行考虑。

目前在国内，有很多排污单位因为没有找到适合自身的废水处理方案，花费了巨大的投入，食品厂污水处理后却不能达标；或是废水处理设施建成后运行费用过高，导致造价昂贵的污水处理设备成为了摆设，这些都是非常普遍的现象！